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Theoretische Grundlagen zum Fotokochen

Auch wenn ich mit meinem Kochbuch einfache Tipps, Tricks und Kurzanleitungen zum Fotografieren geben möchte, so kommt aber auch ein Fotokochbuch nicht ohne einen kleinen theoretischen Teil aus. Denn auch wer Kochrezepte will, muss die Grundlagen von Gewürzen und Töpfen kennen. Ganz ohne Hintergrund fällt das verstehen immer sehr schwer.

Nun sind die wesentlichen Grundlagen der Fotografie natürlich weder Salz noch Pfeffer, sondern hauptsächlich Licht. Unser Fotoapparat kann Licht auffangen und verarbeiten. In der analogen Fotografie, ist es der Film, welcher das Licht auffängt und die Kamera, welche die Lichtmenge und das Bild beeinflusst. In der digitalen Fotografie wurde lediglich der Film als lichtempfindliches Medium gegen einen empfindlichen Chip ausgetauscht. Read the rest of this entry »